برای انتخاب ظرف مورد نیاز برای پخت غذا باید به امکان تمیز کردن و شست‌وشوی ظرف دقت شود زیرا اگر ظرف از نظر فیزیکی به گونه‌ای باشد که نتوان خوب آن را تمیز کرد و موجب تجمع باکترهای و میکروب‌ها شود، موجب بیماری روده‌ای می‌شود.
کد خبر: ۳۱۱۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸
ویتامین D نقش مهمی در حفظ سلامت کلی بدن دارد. این ویتامین برای رشد و توسعه سلول‌های عضلانی، عملکرد مناسب و سازگار سیستم ایمنی، حفظ سلامت سیستم اسکلتی و موارد دیگر ضروری است.
کد خبر: ۳۱۱۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵
از اسفنج معده جذب کننده قند تا آنزیم‌های تبدیل قند به فیبر
روزنامه گاردین در گزارشی با اشاره به تازه‌ترین فناوری‌ها برای مقابله با خطر افزایش قند خون و ابتلا به دیابت پس از خوردن مواد قندی می‌نویسد: "من در آشپزخانه‌ای هستم که توسط استارت آپی زیستی در سانفرانسیسکو به اشتراک گذاشته شده است و مشتاقانه منتظر یک کوکی شکلاتی هستم.
کد خبر: ۳۰۷۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
مصرف سرکه سیب در میان کسانی که به دنبال راه‌هایی برای بهبود سلامت و تندرستی هستند، محبوب شده است. اما سرکه سیب چه کمکی به بدن شما می‌کند؟
کد خبر: ۳۰۷۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
دانشمندان منبع غذایی شگفت‌انگیزی کشف کرده‌اند که می‌تواند جان تعداد زیادی از انسان‌ها را پس از جنگ فاجعه‌بار هسته‌ای نجات دهد: جلبک دریایی.
کد خبر: ۳۰۴۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۳
علاوه بر انتخاب غذاها و نوشیدنی‌های سالم‌تر، چندین نکته و ترفند علمی وجود دارد که به مغز کمک می‌کند اشتها را کاهش دهد و احساس سیری و رضایت از صرف وعده غذایی را در شما به ارمغان آورد.
کد خبر: ۲۹۷۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
اگر همه‌ی برنامه‌های غذایی و ورزشی را امتحان کرده‌اید اما هنوز به وزن ایدئال‌تان نرسیده‌اید، ممکن است یک مانع روان‌شناختی یا ذهنی سر راه‌ی شما وجود داشته باشد. کاهش وزن می‌تواند برای هر کسی دشوار باشد، اما افرادی که با مشکلات احساسی سروکار دارند معمولا دیرتر به هدف خود می‌رسند.
کد خبر: ۲۸۶۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲
آیا شما دوست دارید صدسالگی را تجربه کنید!؟ شاید این آرزوی هر انسانی باشد اما به شرطی که سالم و بانشاط زندگی کند.
کد خبر: ۲۸۲۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
ممکن است متعجب شوید، اما تنها ۵۱ گرم از این پاستیل خرسی محبوب از نظر مقدار کالری معادل تقریبا ۶۰۰ گرم کلم بروکلی و یا ۳ تخم مرغ کامل است. طی بررسی مفیدی که اخیرا انجام گرفته، یک مجموعه عکس آموزنده جمع آوری شده است. در این مجموعه محققان نشان داده اند که ۲۰۰ کالری در غذاهای مختلف به چه مفهوم است.
کد خبر: ۲۷۹۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به این‌که یکی از عوامل مهم در افزایش کیفیت اسپرم حفظ وزن مناسب است، گفت: بر اساس آخرین تحقیقات، به ازای هر ۹ کیلوگرم اضافه وزن، ۱۰ درصد خطر ابتلا به ناباروری در مردان افزایش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۲۷۶۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۴
کریس همسورث، بازیگر فیلم «ثور» (Thor)، پنج روز روزه گرفت تا جوان بماند. آزمایش‌های به‌عمل‌آمده روی موش‌ها نیز نشان می‌دهد که روزه‌داری متناوب مرگ آن‌ها را به تعویق می‌‌اندازد. آیا رژیم روزه‌داری متناوب روی انسان نیز همین تاثیر را دارد؟
کد خبر: ۲۷۳۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
سندروم روده تحریک پذیر (IBS) یا کولیت عصبی یکی از مشکلات گوارشی شایع است که باعث اختلال در عملکرد روده می شود. افراد مبتلا به این بیماری از علائمی مانند درد مزمن در ناحیه شکم، نفخ، اسهال یا یبوست یا هر دو، احساس تخلیه نشدن کامل روده و افزایش ناراحتی های گوارشی رنج می برند. به طور معمول این علائم به دنبال مشکلات روحی و استرس شدت پیدا می کند.
کد خبر: ۲۷۲۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
سندروم روده تحریک پذیر (IBS) یا کولیت عصبی یکی از مشکلات گوارشی شایع است که باعث اختلال در عملکرد روده می شود. افراد مبتلا به این بیماری از علائمی مانند درد مزمن در ناحیه شکم، نفخ، اسهال یا یبوست یا هر دو، احساس تخلیه نشدن کامل روده و افزایش ناراحتی های گوارشی رنج می برند. به طور معمول این علائم به دنبال مشکلات روحی و استرس شدت پیدا می کند.
کد خبر: ۲۷۲۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۷
ایلام یک منطقه ی کوهستانی با منظره های جذاب و حیرت انگیز و همین طور غذاهای سنتی خوشمزه می باشد. غذاهای سنتی ایلام فراوان و متنوع است و انواع شیرینی ها،خورشت های بی نظیر، آش ها و … نیز تنوع غذایی عالی را برای این استان به وجود آورده است. در این مطلب تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای ایلام را معرفی کنیم، در ادامه همراه ما باشید.
کد خبر: ۲۶۹۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸
با افزایش سن، احتمال ابتلا به دیابت نوع دو افزایش می‌یابد، اما شما می‌توانید با تغییر سبک زندگی در دو حوزه مهم زندگی‌تان، از بروز دیابت پیشگیری کرده یا آن را به تاخیر بیندازید.
کد خبر: ۲۶۷۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۹
بسیاری از افراد می‌پرسند: اگر من همان غذایی را که در ۳۰ سالگی می‌خوردم اکنون نیز می‌خورم و فعالیت بدنی مشابهی انجام می‌دهم چرا وزن‌ام افزایش می‌یابد؟ نیازهای انرژی در هر فردی بسته به عوامل متعددی متفاوت است. اولین مورد سن است زیرا با افزایش سن نیازهای انرژی متفاوت است. تعداد دقیقی برای کالری‌ای که هر فرد باید در طول روز مصرف کند...
کد خبر: ۲۶۶۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۸
آب یخ و حتی نوشیدنی‌های خنک دیگر می‌توانند موجب منقبض شدن رگ‌های خونی شوند و اثر منفی بر گوارش داشته باشند.
کد خبر: ۲۶۱۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۴
برخی دمنوش‌ها مانند رازیانه، نعناع و دارچین به دلیل محتوای اسید تانیک کمتر، عملکرد برای درمان کم خونی دارند.
کد خبر: ۲۵۵۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۷
بنابر بررسی محققان، بیماری‌های قلبی، یکی از عمده‌ترین دلایل مرگ زن‌هاست. اما با پیروی از سبک زندگی سالم، ورزش و مصرف غذاهای مناسب می‌توان از بیماری‌های قلبی و در نتیجه مرگ زودرس پیشگیری کرد.
کد خبر: ۲۵۴۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۶
یک شیوه کمتر محبوب و رایج گرفتن رژیم غذایی و وزن کم کردن این است که به جای شمارش کالری و خوردن مقدار معینی کالری در یک وعده غذایی، در ساعاتی هیچ نخوریم و ناشتا باشیم. اما آیا واقعا این شیوه کارا است و مشکلاتی در بر ندارد؟
کد خبر: ۲۵۳۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۱
